卖花椒

作者：白峰

   一年一季的花椒红了，田野里正在忙着采摘，场院里正在忙着晒花椒，一到中午或者下午，收购花椒的客商开着各种车辆，面的车、三轮车，从集市里赶到村里，把正晒好的花椒，经过讲价还价，双方达到协议，收购花椒的客商忙着掏钱，卖花椒的农民们高兴地收钱，在一进入伏天和秋天，这样的收购和交易就是家乡农村的一道美丽的风景。

    周日，回老家看望老娘，一进家门，母亲正与元龙来的几位客商一起谈论花椒的价钱，母亲把两包子晒好的花椒从房子里移到院子里，客商打开花椒麻包，手伸进包子里，从高到底，都要手抓些不同方位的花椒看看，一看花椒的颜色是不是一到底的红，二看花椒籽儿多与少，三看花椒干净不干净。然后才出价，先是客商给了5元钱，我一听吓了一大跳，如今花椒价快七十五六元了，怎么才给5元，一细听，这就是不说整数，只说零，从零头上砍价格，母亲说你低于8元不卖，这样，经过一番讨价还价，最后客商给到7元再不出价了，就是每斤67元，这时母亲还有些犹豫，我劝说，行了，67元已经是天价了，近年来就没有这价格了。

   如今已经是收购秋椒的时候了，秋椒与大红袍比，颗粒大，皮更厚，麻味更浓，但价钱超不过大红袍，从刚开始的32元起步，也是一路冲高，如今涨到38元每斤了，但有了经验的椒农们也是一边采摘一边销售。母亲也是见好就收，一有晒干的花椒，有客就卖，这样到我接她回城里时，她的花椒剩下几十斤，就卖了一个高价，38元出售了。

   母亲似乎还不干心，想等一个好价钱，我劝说了一番，如今是市场经济，花椒的价格受市场的影响，而且似乎有些股票的特征，价格一天与一天不是太一样，并且更有风险，据母亲讲，每年采摘花椒快结束时，花椒的价格就会降下来的，这也是由于远处的客商都已经选购的花椒钵满盆溢，在他们离开时，自然价格会降下来，本地客商也不会花钱收购大量花椒囤积起来，这样活钱就变成了死钱。

   花椒的价格，近年来一直在飙升，从我记事起的两三元一斤，如今涨到50元的价格了，可见涨了不知多少倍，就在二十年前，我当时记得很清楚，我考上大学时父亲给我准备的学费就是花椒，我一个暑假帮父母采摘花椒，快开学时，父亲把花椒拿出来准备卖了给我准备二百多元的学费，那时一斤花椒好的才卖个8元钱，记得父亲两三包花椒才能卖个二三百元，而且那时收购花椒更细，花椒先要分出个一二三等来，一等价格高，就是从色气上看，然后还要把花椒放在院子里，院子里铺一个塑料布，客商们自己拿着筛子和簸箕，把混在花椒里的椒籽儿再筛干净，把花椒里的椒叶子簸出去，还有花椒把也要都筛簸干净，可以说是真正收的是硬通货。

   如今收购花椒，椒农们只等在家里就行了，不用把花椒拉到集市里去，客商会主动找上门来，而且也不用分等级，选购花椒看一下你花椒的颜色，花椒籽儿多少，就能确定价格，然后直接收购后，进了客商的麻包，至于椒籽儿的最后的完全分享和花椒把子，都会有机器去做，这就有些“萝卜快了不洗泥”的感觉，岂不知，这是花椒买卖形成的新的规矩，新的市场行情而已。

    卖花椒，卖出去的是花椒，收回来的是真金白银，鼓了的是农民的腰包，富了的是农民的口袋，是农民大力发展花椒支柱产业带来的效益，获得的民生实惠，享受的幸福生活。